Forret:

Ovnbagt laks med blå birkes anrettet med rejer, hertil 2 slags melon, salat, dressing med krydderurter samt hjemmebagt brød.

Hovedret serveret 2 gange:

Helstegt højreb af Black Angus serveret med rødvinssauce samt bearnaise sauce, bønner bagt med bacon, små farserede squash og sukkerærter samt ½ råstegte kartofler.

Dessert:

1 stor nøddekurv med hjemmelavet vanilleis, hindbærsorbet samt chokoladeis, hertil frisk frugtsalat & bærsauce.