Forret:

Bagt torsk serveret i fiskecreme med store rejer & krydderurter, hertil brød og smør.

Hovedret serveret 2 gange:

Oksemørbrad stegt med 4 slags peber, hertil sauce Espanol, svampesaute med timian, honning bagte rodfrugter, sukkerærter og røsti kartoffel.

Dessert:

Mango panna cotta serveret med pæremazarin, vanilleis og bærpure.