BOOK BORD PÅ

43 52 00 39

Selskabsmenu

Januar/Februar/Marts – 2023

Forret:

Menuier stegt havkat serveret på bund af perlebyg kogt med hummer & vesterhavsost hertil citron perler & grøn olie.

Hovedret serveret 2 gange:

Helstegt kalvefilet penslet med røget marv, timbale med  rødbede og bellinda æbler, grillet jordskokker, små kartofler vendt i urtecrumble hertil intens rosmarinsky.

Dessert:

Trifli med søde svesker & portvin hertil braiseret ananas & sveske parfait.

*Velkomstdrink:

Mousserende vin sød eller tør.


*Hvidvin ad libitum:

Chardonnay/Tribbiano. Italien.


*Rødvin ad libitum:

Zinfandel Silver Mountain. Californien.

*Dessertvin 1 glas.

Late botteled portvin.   Samt isvand.

*Kaffe/te samt 1 cognac eller likør.
*Incl. Valgfri farve dug, samt dekorationer.

Pris pr.person 825 kr.

ønskes bar samt natmad arrangeres dette.

Samme menu ud af huset. Min 10 personer – Pris pr.person kr. 400,-

*Gælder ikke ved menuer “Ud af huset”